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前一日相比(下同)，1月29日，蔬菜、牛羊肉、水果、食用油价格以降为主；猪肉、禽蛋、水产品价格下降；成品粮、奶类价格基本稳定。
白条鸡、普通鲜鸡蛋价格分别下降0.4%、0.2%；牛腱肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉价格分别下降0.4%、0.3%、0.1%，去骨鲜羊肉价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降0.3%。
监测数据显示，2012年1月中旬之后，全国生猪价格涨势明显，近日出现明显回落。与2012年1月26日相比，2012年1月29日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降1.3%、1.1%。分地区来看，约七成省区市的猪后臀尖肉价格下降，贵州、海南、重庆的降幅居前，分别为9.2%、5.2%、4.0%；约八成省区市的猪五花肉价格下降，海南、北京、贵州的降幅居前，分别为6.0%、3.8%、3.8%。目前，全国猪肉价格仍远高于2011年同期，1月29日猪后臀尖肉、猪五花肉价格同比涨幅均接近30%。
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