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生猪养殖产业驶入发展快车道力争到2020年猪业产值50亿元

作者:中国养猪网 日期:2017-5-5 标签:

  近年来,三台每年生猪出栏量稳定保持在120万头以上,位列全省前茅、全市第一,是名副其实的国家生猪调出大县、四川省第二轮现代畜牧业重点县、四川省国家优质商品猪战略保障基地县,生猪标准化示范创建工作也一直走在全市前列,生猪产业发展形势一片向好。

  今年,三台县委、县政府将生猪产业列入“3+2”现代农业产业体系中的一大特色产业来抓,在原有高位基础上,提质增效、高位求进,力争到2020年,出栏肥猪达150万头,猪业产值50亿元,粪肥资源化利用率达到90%,努力将三台建设成为国家优质商品猪战略保障基地和“养殖+加工+旅游”三产融合的全产业链体系。

  良种繁育支撑夯实产业基础

  “我们要全身消毒才能进去,以免将病菌带进猪场,影响母猪繁育、小猪成活。”近日,记者来到位于景福镇槐花店村11组的铁骑力士集团国家重点养猪场采访,猪场负责人张元鑫向记者强调消毒的重要性。今年3月,占地80亩、存栏2400头天府肉猪父母代种母猪的扩繁场在景福镇投入运营,致力于生猪良种繁育。

  在建设镇木林村,铁骑力士计划在此投资2个亿,新建一个占地500亩、存栏种猪1.5万头的天府肉猪繁育场。铁骑力士总裁助理钱洪喜表示,铁骑力士还计划在三台境内再新建350亩、存栏基础母猪1.25万头的天府肉猪繁育场2座,存栏1200头的天府肉猪原种猪场1座。加上在灵兴镇已经投产的存栏2400头天府肉猪父母代种母猪场,项目建成后,铁骑力士在三台的天府肉猪基础母猪存栏量可达4.53万头,从而为构建起百万头天府肉猪的生产体系提供种源支撑。

  优良品种是生猪养殖的源头。三台县农业局畜牧站站长王金江告诉记者,三台持续多年引导规模养殖场按照“品种优良化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”的路径进行标准化生产,实施了国家生猪良种工程建设项目,建设了育种场、扩繁场、育肥场相配套的三级良繁体系和县、乡、村、场四级人工授精网络建设,生猪良种繁育向高端迈进。

  目前,已建成了种猪场7个(其中国家核心鱼种场1个)、标准化公猪站2个、规范化发精点50个,常年存栏LY杂交母猪、天府肉猪配套系、川藏黑猪配套系、PIC配套系等良种母猪7.5万头,占存栏能繁母猪数的81%,每个母猪饲养户中都有一个人工授精明白人,全县常年人工授精配良种猪12万胎左右,生猪三元杂交面达81%。“十三五”期间,三台将以铁骑力士、新希望、明兴、正邦等龙头企业新(改、扩)建生猪良种繁育场为重点,新建1个原种场、6个扩繁场,大型龙头企业良种能繁母猪存栏数达7万头,年产优质商品猪150万头。

  产业模式创新带动农户增收

  三台县是我省生猪生产大县和全国生猪百强县,但生猪规模化比例和产业化程度偏低的问题严重制约着全县生猪产业的发展。

  三台自2014年与铁骑力士集团合作后,启动实施了“三台县百万头健康生猪产业项目”,大力推广“龙头企业+家庭农场”的“1211”生猪代养模式,即“一栋圈+两夫妻(两个有效劳动力)+年出栏商品肉猪1000头=实现委托养殖纯利润10万元以上”,景福镇蜜蜂嘴村3组的羊裔超和羊绍成叔侄俩就是“1211”的直接受益人。

  经过前期准备,铁骑力士帮助叔侄俩设计标准化猪舍、统一提供技术指导、良种猪苗、优质饲料、药品疫苗,今年3月30日,叔侄俩从铁骑力士运回750头断奶仔猪,意味着家庭农场正式投产了。记者采访时,这750头小猪正处于保育期,羊裔超告诉记者:“快一个月了,只死了3只小猪,达到了公司承诺的98%存活率,我很有信心。”不仅如此,等到出栏时,铁骑力士再统一按合同价回收肥猪、统一品牌销售,让合作的农户不受市场价格波动、重大疫情等风险的影响和巨额流动资金的压力,一次投入可实现持续稳定的收入。

  近几年,三台还成功探索出了新希望“公司+农户”、刘营青龙合作社“七统一分”、明兴农业的“五元组合”等生猪合作养殖模式,全县参与合作养殖的农户达260多个,极大地提高了养殖业的组织化程度。在此基础上,三台将进一步理顺龙头企业与农户的利益联结机制,并大胆将利益联结机制与产业扶贫融合,探索出适合该县实际的产业扶贫机制,将在全县打造生猪扶贫代养示范户50个。

  种养循环模式破解治污难题

  在花园镇八字老村,三台本土企业明兴农业常年生猪存栏2.17万头,年产生养殖废弃物达6万余吨。

  为了处理养殖废弃物,提高养殖废弃物资源利用率,该公司与本地种植专业合作社相互协作,由养殖场统一收集、采用厌氧发酵加好氧发酵的方式进行无害化处理,然后将产生的沼液经过管道输送至附近的林地和麦冬种植基地,处理后产生的沼气通过脱水、脱硫加压等工艺,为近400户农户提供清洁能源,其余部分沼气用于发电,综合利用提高了畜禽养殖废弃物利用价值,减少了化石资源的消耗。

  “在大力发展生猪养殖的同时,我们一直注重降低畜禽规模化养殖带来的环境影响。”王金江表示,三台从“种养结合、循环利用”入手,鼓励全县养殖场(户)采取种养循环模式,新建的中小型规模采取以种定养原则,养殖场的饲养量必须符合该区域土地消纳畜禽粪肥的环境容量要求,并须配备建设沼气池、沼液储存池、堆粪棚等无害化处理设施,将沼液和粪肥还田利用。通过以上措施,目前三台已打造出明兴农业、五好农牧、新希望等一批粪污综合利用的种养结合示范点,全县粪污资源化利用率达80%以上。

  产业链条延伸圆梦生猪强县

  三台在加大生猪养殖基地建设的同时,大力延伸生猪产业链条,大胆布局生猪全产业链一体化发展战略,让三台从“生猪大县”向“生猪强县”阔步前行。

  以集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市为主攻方向,推动全县定点屠宰企业标准化改造升级,今年年底可完成铁骑力士30万头屠宰加工厂项目建设并启动芦溪工业园区熟食品加工厂建设,建成集加工、管理、交易于一体的猪肉食品开发产业园;促进上海梅林郑广和罐头食品公司二期扩建工程顺利进行,力争达到年产猪肉罐头食品4万头,实现税利5000万元以上。

  同时,努力打造生猪三产融合发展的产业平台,将生猪销售流通、文化旅游的增值收益留在本地。新建猪文化主题公园,将建设镇的油橄榄、樱花、巫家沟大蒜,花园镇、永明镇的麦冬、特色果蔬等种植基地等打造成循环农业示范园,形成“游生态福地、橄榄之乡,品生态美食、特色水果,春赏桃花樱花,夏赏荷花,秋观橄榄,冬备年货(猪肉、鸡肉)”的旅游盛景。建设猪文化展览馆,为游客参观体验生猪养殖和科普教育提供硬件支撑。同时,立足县情,促成猪业公司及早上市,使三台生猪产业发展实现新突破。

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